Følg oss på Facebook



Nettbutikk

Matvarer SIFRA
Show Cart
Your Cart is currently empty.

Nyheter


Vinterstemning!
Dette fine bildet har en av våre
gjester sendt oss.
Det er tatt fra badstua.

 

Aktivitetsparken

Høydeparken er nå stengt for denne gang på grunn av kulde og snø. Mens zip-linene våre kjører vi hele året. Det er ekstra spennende å kjøre zip i snøstorm. Må prøves!

rylandtonje

Se video fra et av våre arrangementer her.

Se bilder av parken her.

 
GÃ¥rdsutsalg/Nettbutikk

I den ombygde gjødselkjelleren har vi gårdsutsalg med egenproduserte varer og noen eksterne varer som passer inn i vårt miljø.

Produktene er alle rene naturprodukter og de fleste råvarene plukker vi selv i skogen.
Beholdningen er dermed avhengig av hvor mye vi har klart å plukke og når på sessongen dere
besøker oss. Er det et spessielt produkt du er på utkikk etter så ring oss på forhånd.

Her er en presentasjon av de varene vi produserer selv:

SIFRA Lærimpregnering.
Er en skoimpregnering som tar utgangspunkt i en gammel oppskrift.
Den har etterhvert blitt en ettertraktet vare og benyttes av friluftsmennesker over hele landet.
Lars Monsen var blandt dem som testet den ut i oppstarstfasen. Han ble veldig begeistert, og
har i ettertid benyttet den på sine ekspedisjoner og skrevet om den i sine bøker.

SIFRA fåes kjøpt i enkelte buttikker i Norge, men kan også bestilles direkte fra oss.
Ring oss på tlf: 37 27 81 79 eller mail. Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen

Grønnsåpe på gammelt vis.
Vi koker grønnsåpe etter gammel oppskrift.
Såpen har svært god effekt og en deilig grønnsåpe lukt.
Bestilling send til
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen

Matprodukter:

Kokt saft
Friske gode safter med rene smaker. Kan brukes som drikke , til dessertsaus eller som smakstilsetning
Jordbær
Blåbær
Rips
Plomme

RÃ¥ saft
Er ikke kokt. Har en flott kraftig smak. Siden den ikke er kokt har den et mer grumsete utseende.
Hylleblomst
Krekling
Tyttebær

Saften blir kokt eller kaldpresset etter egen oppskrift og selges i små søte flasker.
Vi lager blant annet plomme-, rips- og blåbærsaft

Gelè
Gelè og syltetøy blir laget etter Marit sin egen oppskrift og bærer preg av naturens krydder.
I alle våre geleer med eple, brukes epler fra familiens egen hage. Granskudd, bjørkeskudd og rogneblader plukkes om våren når de er små og friske.
Gele kan brukes til det meste: På brødskiva, til ostefat, til desserter og tilbehør til middag.
Eple & granskudd
Eple & Bjørkeskudd
Eple & Rognebær
Eple & Mynte
Rips
Tyttebær & Krekling
Drue & Bjørnebær

Syltetøy
Krydret blåbær
inneholder hele 75% bær! Krydret med kanel, muskat og ingefær
Til oster, på brødskiva og pannekaker.

Krydret tyttebær med vanilje og nellik er et nydelig syltetøy til middag og julemat.

Granskudd- og bjørkeskuddolje
Skudd av gran eller bjørk med rapsolje. Brukes som dressing over salat, til marinering,, som smakstilsetning ved steking og baking.

Flatbrød
Hjemmelaget flatbrød.

Tørket
Traktkantarell - legges i bløt, gjerne i vin og gir en fantastisk smak til saus
Einerbær -
Krydder
Granskudd - Krydder - nydelig på fisk
Bjørkeskudd - Som krydder eller som te. Te av bjørk har en rensende effekt på kroppen.
Mynte - Te
Rogn -
Som krydder eller som te. Te av rognebær gir en rund mandelaktig smak.
Furu - Furunål er fulle av c vitaminer. Kan brukes som krydder, særlig god til vilt og som te.

Andre produkter som ikke produseres på gården:

Ullsåler

Ullgensere

Pelsprodukter

Postkort

Barnebøker

Musikk