|
Â
Her på Røyland serverer vi gjerne øl og akevitt til alle retter også til desserten!
Det er egentlig gammel norsk tradisjon, men er kanskje ikke like vanlig lenger idag.Â
Brennevin kan på samme måte som en god vin komplimentere maten og gi
 en spennende matopplevelse.
Â
Den 6 retters menyen som følger er satt opp spesielt med tanke på å skulle serveres sammen med
øl og akevitt, men smaker også godt uten.
Â
Menyen kan bestilles i sin helthet eller deles opp om det er ønskelig.
Â
Â
Akevittmeny 6 retter
 Røylands appetittvekker av spekemat, lefse og marinert ostÂ
Pepperglasert roastbeef av vilt, med syltet sopp, salat og ripsgele
 Kremet potetsuppe med bacon
 Sukkersaltet ørret med sennepskremet eple og fenikkelsalat
 Langtidsbakt lammebog og lammepølse, med en frikasè av rotgrønnsaker og kraftbakte poteterÂ
Himmelsk vanilje dessert med krydder

|